fix(ios): adopt the UIScene life cycle — 1.2.3 (27)

Build 26 was the first one made with the iOS 27 SDK, and UIKit stops apps
without the scene life cycle at launch on iOS 27 (TN3187). The scene
delegate only shows the FlutterEngine that AppDelegate starts with the
process, so a VoIP push in the background still finds the CallKit plugin
and a running Dart isolate when no scene is connected.

app/ios/Runner/SceneDelegate.swift

@@ -0,0 +1,32 @@
+import Flutter
+import UIKit
+
+// SDK iOS 27 bez scénového životního cyklu appku nespustí (TN3187). Scéna jen
+// ukáže engine, který AppDelegate spustil při startu procesu — viz komentář
+// u `AppDelegate.flutterEngine`.
+class SceneDelegate: FlutterSceneDelegate {
+  override func scene(
+    _ scene: UIScene,
+    willConnectTo session: UISceneSession,
+    options connectionOptions: UIScene.ConnectionOptions
+  ) {
+    guard let windowScene = scene as? UIWindowScene,
+      let appDelegate = UIApplication.shared.delegate as? AppDelegate
+    else { return }
+
+    let window = UIWindow(windowScene: windowScene)
+    window.rootViewController = FlutterViewController(
+      engine: appDelegate.flutterEngine, nibName: nil, bundle: nil)
+    self.window = window
+    window.makeKeyAndVisible()
+
+    // Super podle okna scény přihlásí engine k událostem scény pro pluginy.
+    // Musí běžet dřív, než okno dostane i delegát aplikace: našel-li by ho
+    // tam, Flutter by ho bral jako starý způsob startu a přesunul do nového okna.
+    super.scene(scene, willConnectTo: session, options: connectionOptions)
+
+    // Pluginy, které okno hledají přes delegáta aplikace (local_auth_darwin
+    // u dialogu „biometrie není nastavená“), by ho jinak nenašly.
+    appDelegate.window = window
+  }
+}